埃塞俄比亚哈拉尔咖啡豆 OCFCU FTO咖啡豆品种有哪些杯测风味描述
作者:笔记咖啡
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哈拉尔地区位于埃塞俄比亚东部高地。作为原始咖啡国家的主要种植区之一,哈拉尔以生产独特的野生葡萄品种阿拉比卡而闻名,因为它已有几个世纪:干加工,晒干,并由数千名知识渊博的工人手工分拣。
OCFCU在支持其成员及其社区方面享有盛誉。联盟将其净利润的70%支付给合作社,合作社又将70%的利润支付给成员农民。农民通过在一个季节中获得三次报酬而获益,从而实现更高的稳定性。这种支持战略使得OCFCU能够从代表22,691户家庭农民的34个初级合作社发展成代表20万家庭农民的217个初级合作社。
杯测特征:良好的果味复杂性,全身,奶油,干果,香料,浆果的味道,咖啡是比较浓郁的,喜欢喝浓郁咖啡的爱好者,可以选择这一款。
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