危地马拉精品庄园咖啡豆 卡斯卡吉尔庄园 SHB的风味和口感特点？

　　*风味：葡萄柚、黑莓、甜玉米、芋头、坚果、巧克力，甜度高，果酸柔和与焦糖甜巧克力余韵，整体干净醇度高。

　　‧国家：危地马拉

　　‧海拔：1500——1800米

　　‧处理方式：水洗

　　‧品种：Catuai

　　‧认证：UTZ认证、RFA热带雨林认证

　　这款来自新东方卡迪拉斯庄园的豆子是帕卡斯（Pacas）品种，帕卡斯属波旁（Bourbon）的突变种，最早在1949年发现于萨尔瓦多与波旁相较，最大的差异是植株较矮，结果成串，帕卡斯品种也常被用来作为培育配种，其中最知名的当属帕卡玛拉（Pacamara）就是帕卡斯（Pacas）和象豆（Maragogype）的混血后代