咖啡配奶油，有人认为，虽然奶油里含有较多的脂肪，给人带来饱腹感，还会使人神清气爽，充满活力。如果将咖啡与奶油并在一起，味道会更棒，不比奶精差，但配咖啡的奶油块必须是无盐纯奶油，有些人还要求奶油必须是来自天然的草饲牛，或者是纯正的椰油也可使用。
奶油与咖啡碰撞，让人精力充沛，且不易饥饿，还帮助减重，并减轻心血管负担，这些都得归功于优良脂肪带来的正面效益。“比起吃一份可颂面包搭配加了糖、奶精的咖啡，咖啡配奶油不会比较差，或许更好。”在热量上，咖啡配两盎司等少许奶油，不比咖啡配酥皮面包高。酥皮类面包，不仅热量高，往往也含有较多的反式脂肪，不利于减重与维持心血管健康。
