一杯咖啡是怎样炼成的

作者:笔记咖啡
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  生豆采摘

  放入发酵池浸泡,方便下一步去处果肉的进行

  经机器打浆,去处果肉

  再次将去处果肉的咖啡豆放入清洗槽浸泡清洗,以便将果壳果肉去除干净。并浸泡发酵(发酵过程会影响咖啡的口感)

  将发酵过的咖啡豆在空场自然晾晒风干(也有通过风干机风干)

  这是经过晾晒后带壳的咖啡生豆

  经脱壳机将咖啡生豆豆壳去掉

  脱壳后的咖啡生豆

  工厂专业烘焙机烘焙

  烘焙好的咖啡豆

  经专业咖啡器皿萃取后即可饮用

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