老挝咖啡豆培育难度高吗 老挝咖啡阿拉比卡咖啡豆品质好吗 老挝咖

　　如今咖啡豆成为老挝最重要的农业出口品，但培育难度高的阿拉比卡咖啡豆仅占整体产量的三分之一。

　　老挝每年老挝咖啡豆出口额约数千万美元，仍比不上越南的数十亿美元，因此波罗芬高原的咖啡农力求“重质不重量”。

　　他认为近来邻国咖啡需求扩大间接为老挝开创新市场，再加上今年巴西、哥伦比亚两大咖啡豆产国欠收，导致价格涨至30年高点，也提高了老挝咖啡农的获利空间。

　　只是像这样企业化经营的大型咖啡豆园在波罗芬高原仍属少数，多数还是家族经营的小型咖啡豆园，而他们的技术仍不够精良。海曼就在世界银行评估报告中指出，老挝如欲彻底发挥波罗芬高原的咖啡潜力，应透过政府和民间合作，吸引更多大型咖啡贸易商前来种植，并给予老挝咖啡豆农技术支援。

　　对投资者来说，纯净的处女地其实无法保证咖啡的生长，唯有计画性的规模生产，才能确保产品的品质。这样的改变或许剧烈，在我们看来甚至有些怵目惊心，说好的纯洁无瑕、如同白纸般的老挝，正不断的受到各种粗暴的开发；但是，当地的居民却沉浸在喜悦之中，就连政府也期待著老挝咖啡豆所带来的改变，希望这项高经济价值的作物可以吸引更多外资，带来更多收入进而带动地方发展。

　　老挝，作为一个正在快速发展的国家，在过程中展现出它多样的面貌。作为一个远端的旁观者，我们必须更小心地去构筑我们的想像与认知。或许，与世无争的净土“老挝”正逐渐的消失，变得和我们越来越像，但是，那又如何？唯有接受才能真正的了解，不是吗？