不同材质的Hario V60 滤杯也有不同玩法?V60 滤杯流速测试对比!

作者:笔记咖啡
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自从2004年确定了V60内侧螺旋状导水沟槽的这项设计,除了HARIO最引以自豪的耐热玻璃以外,更延伸出陶瓷、不锈钢、红铜等材质。但也因不同材质而产生在使用上的些许差异,这就是我们此次透过测试来探讨的重点。

这四款滤杯的出水孔开口尺寸大约在2cm~2.4cm,一般来说金属材质的开口会稍微大一点,这是影响流速的原因之一。而另外一个影响流速快慢的重要因素则是螺旋沟槽突起的程度。

这一回合,玻璃滤杯获胜!

模拟实际冲煮,又是谁最快?

玻璃滤杯,再次胜出!

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