哥斯达黎加巴瑞莎庄园咖啡怎么喝_微风处理厂咖啡豆风味特性介绍

哥斯达黎加栽培咖啡的历史悠久，不过近10余年来，更进新锐的"干式"处理法蔚为风潮，统称"蜜处理"的新式法，利用刮除机调整果肉刮除程度的功能，产出随著颜色由浅至深(白、黄红白、黄红黑)而呈现"蜜感"由淡至浓，有酸度、

哥斯达黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味，平衡、干净、温和柔顺的基调，本批次咖啡豆，是哥斯达黎加近期微处理厂新秀--

PS.

没想到一支咖啡在冷热会有这么多层次的表现，咖啡热的喝、放凉了喝和冰冰的喝，竟然有如此大的转变——喜欢尝鲜和变化多端的你，来喝喝看吧——真的是令人惊喜的滋味——

乳香、酸质甜美多汁、柔滑的口感、余韵绵长

手冲参考

用key家滤杯，16克粉32克水焖蒸30秒，89-90度水温萃取，1:15，中细研磨小富士3.5第二次注水到110ml断水，待水下降再慢慢注水，速度均匀，水位不宜过高，再次注水到233ml停止，萃取时间2:15秒——丰富的酸质甜感，大家可以根据自己的口感微调。