苏门答腊葛林芝Kerinci火山咖啡豆的种植环境？如何用kono冲煮葛

　　苏门答腊葛林芝Kerinci火山咖啡豆的种植环境？如何用kono冲煮葛林芝咖啡豆？

　　非政府组织与社区合作的目标是既保护热带雨林的自然资源，又发展可持续的农产品市场，以支持家庭。阿拉比卡咖啡提供了可持续性的机会，而不是罗伯斯塔咖啡和橡胶的现行标准。为农民提供更可持续的收入意味着减少对雨林的侵蚀。关注我们与这个社区的关系的持续更新，因为我们非常高兴能够在那里进一步开展工作并带您一起旅行

　　挑选和分类蜜处理，然后在机器中取出樱桃皮。在咖啡果里面是种子（我们称之为咖啡豆）以及果肉和粘稠的粘液，这些粘液含有高糖来喂养这些种子。樱桃中的这种粘稠物质通常被称为“果胶”。在这个过程中，皮肤被去除，但这种粘性粘液不会像在洗过的咖啡中那样被去除。这些粘稠的咖啡豆被放置在凸起的床上干燥，并且它们在接下来的几天和几周内发生的粘液发酵带来一些甜味，身体和果味。

　　前街冲煮数据：

　　水粉比：1:14

　　水温：86℃

　　冲煮手法：

　　用26g水闷蒸30s，小水流缓慢注水至118g进行分段，然后稍微加大水流慢冲至210g。

　　总时长：1'45"

　　BG研磨4Z