巴拿马花蝴蝶咖啡介绍 瑰夏品种咖啡豆酸吗？

　　是世界上最原始的咖啡品种之一，有人称「艺伎」，有人翻「瑰夏」，她的名字蕴含温柔及花香，是一款另人喝了就难以忘怀的咖啡，也是各国竞标与杯测比赛的常胜军，并且获得极高的评价！

　　好的艺伎咖啡，会有浓郁的花香气以及柑橘香气，酸度明亮典雅，口感柔顺清盈，同时尾韵极为超细致！

　　这一批来自于和翡翠庄园同一产区种植的咖啡，刚好位在有着连续的山谷和山脊，因此形成好几种微气候，不同区块生产的咖啡，风味都各有特色！清爽舒适的柑橘感，明亮花样般的南洋水果感觉，纤细的花香交错着散发出非常高雅大方的风味。

　　产区:波奎特

　　海拔

　　品种;艺妓(70%),卡杜艾,卡杜拉

　　处理法;水洗

　　风味叙述:果汁甜,细致不刺激的酸,佛手柑,蜂蜜,柑橘,香料,花香,莓果,茶香,樱桃,余韵细腻,经典翡翠庄园Geisha风味.

　　由于『花蝴蝶』在品种上的特殊性,强烈建议以中度偏浅的烘焙度来进行烘焙,才能保留花香以及水果调性的甜与优雅的酸…