台中推10种创意咖啡,全城都是咖啡馆
作者:笔记咖啡
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台中市最近积极行销台中咖啡,22日由7家厂商以台中在地素材结合创意发想的10种“台中咖啡”,在台中市zhengfu台湾大道市政大楼举办上架记者会,现场飘着浓浓咖啡香,还播放以咖啡与爱为主题的微电影“发现爱・的咖啡馆”预告片,创造城市咖啡馆中,发现属于每个人爱的故事。
另外像是由新社区咖啡产销班所创设品牌的林品咖啡,特制的“新社花海”咖啡,则是利用咖啡的果皮酿制咖啡醋,加入新社区自产的咖啡中,让咖啡带着融洽的酸甜。也有将茶融合咖啡的创意发想,货圆甲咖啡将台中的梨山茶判入龙眼蜜之中,叠上源产于非洲衣索比亚的西达摩红樱桃计画黑咖啡,一次享用两种台中三宝;与货圆甲咖啡一样,东香咖啡则是选用日月潭的阿萨姆红茶加入东势自产的咖啡中,调配出带着红茶淡淡红茶香的咖啡红茶。
胡市长也表示,梨山茶经过一年推销之后,推估去年已经创造10亿元的产值,而太阳饼的销售额更在他市长任内成长33倍,从3千万元,成长到去年约11亿元,他也期待同列为“台中三宝”的咖啡,可以急起直追。
为了行销台中咖啡,市府经济发展局拍摄微电影“发现爱・的咖啡馆”。经发局长王诞生表示,微电影除了可以介绍台中的美景与咖啡外,还让大家想到台中的咖啡,并且在台中寻找关于咖啡与爱的故事。
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