秘鲁咖啡怎么样？秘鲁咖啡有什么产区？秘鲁咖啡怎么喝？

　　秘鲁咖啡一直被用作综合咖啡稳定醇度的混合豆之一，在咖啡界中比较低调。但随着越来越多人喜欢上秘鲁咖啡的香醇口感，秘鲁咖啡近年在国际市场迅速冒起，屡获国际咖啡奖项，成为咖啡界的后起之秀。

　　土地多样出产优质咖啡

　　秘鲁位于南美洲西部，海岸线长2,254公里，气候干燥而温和，适合咖啡种植，而且还拥有其他自然环境，包括全世界最长的安弟斯山脉、热带雨林、地形独特的丘陵，以及干燥的沙漠等等，巨大而多样化的土地，让秘鲁可以生产大量不同风味的咖啡豆，因此秘鲁现时成为继巴西与哥伦比亚后，拉丁地区第三大的咖啡生产国与出口国，以出口咖啡的价值来算，2016年的世界排名则在第12位。

　　秘鲁咖啡九成以上种植在北部、首都利马以东的山谷，以及安弟斯山脉山坡的森林地区，但以中部婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为有名。秘鲁咖啡的特点在于其丰富的酸度及醇厚滑顺。上乘的秘鲁咖啡带有浓郁的香气，口感滑顺、层次分明，浓郁甘甜，最特别就是那很柔和的酸味，容易令人爱上。

　　秘鲁北部所出产的有机咖啡豆亦很有特色。此种咖啡豆是在树荫下、不使用肥料与农药所种植而成的。因为树荫可以减慢咖啡树的成熟，帮助咖啡充分成长，虽然产量不高，但其品质却可以达到极品咖啡的水平，因此深受欧美国家的消费者所喜爱。

　　政府大力推动提升咖啡产量

　　秘鲁的生态农场起缘于2005年,算是在生态农业上具领导地位的农场。

　　前街建议秘鲁咖啡冲煮参数：