咖啡脑洞 | 趣味咖啡,一些你可能没有听过的新奇点子
作者:笔记咖啡
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今天小咖来给大家介绍一切趣味咖啡,一些你可能没有听过的新奇点子。
首先就是里面加肉桂
很多人都不知道肉桂是什么,其实它在我们生活中是种很常见的调味品,红烧肉、炖排骨,怎能少了肉桂的清香。
同时它还是一味中药,有治心腹冷痛,虚寒吐泻的功效。要是没医生开方,在日常烹饪时做为香料使用即可。
研究表明,肉桂可以降低血糖,胆固醇和甘油三酸酯,对于高血糖和高血脂,都有着不错的改善作用。
所以说咖啡里放点肉桂粉不仅能丰富它的口感,还很健康。
其次就是放小苏打
咖啡其实是呈酸性的,它的PH值只是在5左右。大家都知道即使是高质量的深色烘焙咖啡也是呈酸性。虽然很多人喜欢吃酸的,可是胃真的伤不起啊!
特别是一些有着胃病的朋友们,那简直更是让人头疼不知如何是好,总不能不喝咖啡吧!因为考虑到这些,所以小咖今天要给大家支支招。
那就是在咖啡里面加适量的小苏打。
小苏打的PH值是9。这意味着,只需在咖啡中加入少量小苏打,就可以中和酸,避免胃部不适。
最后还可以加点生姜
加生姜的咖啡,口感上相当独特和刺激。除了口感还有很多好处。
生姜里面含有非常丰富的姜辣素,可以在进入身体以后形成抗氧化酶,能够有效的对付氧自由基,生姜还可以起到驱散寒邪以及促进血液流动的作用。
生姜还可以起到抵抗细菌,预防疾病作用,在炎热的夏季天气是非常热的,所以细菌的繁殖也非常快,这个时候就很容易起出现急性肠胃炎,这个时候就可以适当的泡一杯咖啡加点生姜来喝,都可以起到预防肠胃疾病作用,能够有效的杀死口腔里面的致病细菌。
大家有没有其他比较趣味的点子呢?老规矩咱们评论区走一波,也给小咖科普科普。
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