危地马拉安提瓜咖啡豆 危地马拉咖啡搭配什么甜品最合适

奇瓜庄园的咖啡树种植在海拔1700到1800米，在相当高海拔的地区生长，有时在清晨时刻，树叶会被霜覆盖著，然后冰霜会渐渐地被刚升起的甜美阳光照射下融化。而当阳光渐渐变强后，在当地生长了百年的各式各样的遮荫树则扮演了保护咖啡树的脚色，这些遮荫树是这个火山山坡生态系统的生态重要组成成分。有时走在这个宜人的绿色果园里也会得到许多的意外惊喜，像是被掉落的新鲜酪梨果给打中！

以高地地形著称的危地马拉，著名咖啡产区包含：

每年茵赫特庄园自行举办的网络竞标，都会吸引全世界生豆买家，甚至烘豆师竞标购买。

在薇薇特南果，产地越高的咖啡品质越好，

除了薇薇特南果之外，安提瓜的品质也非常优秀，带有传统的危地马拉风味。

常见咖啡树种有波旁、卡杜拉、卡杜艾等古老品种。

好的安提瓜常常可以有热带水果、棉花糖、焦糖、甚至烟熏的风味。