厄瓜多尔金杯咖啡怎么样 厄瓜多尔露格玛帕达庄园咖啡风味口感

作者:笔记咖啡
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厄瓜多尔咖啡:钦博拉索省.露格玛帕达庄园


厄瓜多.钦博拉索省.露格玛帕达庄园

□产区:中部产区.钦博拉索省(Chimborazo)

□海拔:1700M

□处理法:水洗

□等级:SHB


□厄瓜多尔咖啡风味叙述:红肉李,酸质活泼,棉花糖香甜,奶油,蜂蜜混合香料尾韵…


南美最高峰.厄瓜多.钦博拉索山


□咖啡,可可和香蕉为厄瓜多三大传统农作物,是多数农民主要收入的来源,也为国家带来稳定的外汇.厄瓜多咖啡种植面积达305000公顷,其中阿拉比卡(Arabigo)占68%,罗布斯塔(Robusta)占32%.厄瓜多尔咖啡种植仍是以小农为主,种植面积普遍不大,约80%咖啡农种植面积低于5公顷,13%介于5到10公顷之间,种植面积超过10公顷以上的只占7%.特别值得一提的是,在全国约三十万公顷种植面积中,有百分之二十的咖啡园土地为非法占用…


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