手冲咖啡小技巧 提高咖啡的香醇口感

热水的温度： 　　









从咖啡包的中心部开始逐渐向外，象画圆圈一样进行第一次热水的注入。热水快要满的时候停止，等到热水即将全部下去的时候进行第二次的注入。这个动作重复3～4次，直到杯子里的热水达到大约140ml为止。