巴拿马皇家帕卡马拉 Pacamara豆有什么特色?是象豆吗?
作者:笔记咖啡
发布时间:
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一年多前曾在欧舍尝过浅焙的Pacamara,坏虎兄和政哥都提到它的杏桃(apricot)风味,那时还不了啥是杏桃,後来吃到堂妹自美国带回来的杏桃果乾,觉得有点像罐头水蜜桃加柿饼(或软红柿乾)的风味;下次还是该来试试City+的滋味,毕竟水洗和半日晒不同的制程、不同的批次,风味也一定不同,期待它浅焙的热带水果风。
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一年多前曾在欧舍尝过浅焙的Pacamara,坏虎兄和政哥都提到它的杏桃(apricot)风味,那时还不了啥是杏桃,後来吃到堂妹自美国带回来的杏桃果乾,觉得有点像罐头水蜜桃加柿饼(或软红柿乾)的风味;下次还是该来试试City+的滋味,毕竟水洗和半日晒不同的制程、不同的批次,风味也一定不同,期待它浅焙的热带水果风。