麝香猫咖啡特色 猫屎咖啡豆品种介绍 猫屎咖啡豆价格

作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 772



麝香猫咖啡特色★

咖啡农捡拾未经消化的咖啡豆后,经过加工和烘焙等工序,就变成了奢侈的麝香猫咖啡,而JJ皇家致力于让您享受这独特的咖啡味道,由于这是罕见的纯印尼Luwak咖啡豆,生产过程所有豆类都单独清洗,手工选择,并且以中等火力烘烤在精确的控制水平下,以确保的优良品质。因子量非常的稀少,所以价格非常的昂贵。

印尼人发现,经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆特别浓稠香醇,风味和一般咖啡大异其趣。

★风味独特★

麝香猫咖啡果实在消化过程让咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化,使风味卓尔不凡,味道香醇浓郁,丰富圆润的香甜风味及滑顺的口感中带有天然惊艳的水果香味气,在喝完之后,口齿间还会留有淡淡果香及清香的独特味道,这也是一般咖啡所无法比拟的。

★咖啡豆品种★

由于Luwak的活动范围是属于中低海拔,所以咖啡品种大部分是Robusta(罗布斯塔)豆,至于高海拔的Arabica(阿拉比卡)豆则产量较为稀有。

分享到: