单品咖啡,你Hold住了吗?
作者:笔记咖啡
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大多数朋友不喜欢纯咖啡,或者说黑咖啡,觉得黑咖啡太苦难以入口,习惯于添加糖或奶或者其他调味品之后来饮用。
与之相映成趣的是,大多数朋友都对花式咖啡抱以极大热情,很轻易的就被其靓丽的外形所吸引。
用来制作花式咖啡的通常是Espresso,最直接的原因恐怕是Esp的味道过于浓烈,这一特性使得ta再跟别的食材搭配时,不容易被掩盖掉,毕竟,总应该让饮用者能感受得到,自己喝的是神马“咖啡”才对吧。
单品咖啡是不是真的就那么单调呢,没有牛奶、巧克力、糖浆一类的搭配,是不是真的只是“装范”时的优雅道具?
单品咖啡最大的魅力,就在于自身的独特风味,根据咖啡产地的不同,受成长环境影响所具有的、专属产区微气候所有的、细腻复杂的味道。
享受单品咖啡时,咖啡自身的美妙香气,咖啡入口带来的多种味觉体验,饮完咖啡后唇齿之间似有若无的余香,再加上热饮、温饮、冷饮,不同温度下,咖啡味道的变化表现,单品咖啡的世界没有拍档却依旧多彩多姿。
返璞归真是潮流所趋,单品咖啡的纯正原产地风情正是这一理念的最佳诠释。
偶尔也尝试一下单品咖啡,体验一下咖啡本来的美好(当然前提是遇见一只好豆子)。
跟着咖啡去旅行是最浪漫的事。
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