云南咖啡产业发展现状_云南小粒咖啡豆哪里有卖_云南咖啡豆产量

●云南咖啡产业的发展大致经历了4个阶段：

●第一个阶段是1952-1978年，这个阶段是出于国家战略的需要，种植咖啡供应苏联。

“云南省最早咖啡产业化种植区”——保山

19世纪中期，在大理的宾川、潞江峡谷、德宏等其适宜地虽然都种植了咖啡，但此时的种植是无规模可言的，主要是为了满足传教士的需要而种植。

1952年春，云南农业试验场芒市分场，（现为云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所）的科技人员从弄贤寨带了70余公斤鲜果带回到保山市潞江坝试种，发现适应性表现良好，结果多，品质优良，并由此不断发展壮大。中苏友好年代，保山的咖啡迎来了一次大发展的机遇，从以专供苏联、东欧社会主义兄弟国家咖啡的国家经济战略发展目标出发，潞江的新城、怒江农场成了咖啡产业发展的主力军，街道、蒲漂、罗明也大规模的普及了咖啡种植。由此，保山便成为了云南省咖啡产业化种植最早的地区。

●第二个阶段是1978—1988年，大部分的农垦系统尝试种植，这个阶段是个起起伏伏的阶段，同时也在摸索阶段。

●第三个阶段是1988—2008年，1988年雀巢进入普洱后，云南咖啡进入一个稳定发展的阶段，这个阶段比较长为20年。

跨国集团的刺激，终于复苏了云南咖啡种植，至1997年末，云南咖啡种植面积已达7800公顷，产量占全国的83%。中国城市中产阶层逐渐兴起以后，咖啡成为城市白领新的生活方式。更多跨国集团包括麦斯威尔、星巴克，也来到了云南。

●第四个阶段是2008年以后，从前30年专靠农业初加工、种植出口过渡到不仅有农业出口还兼容了工业、品牌，不断打造完善产业链的阶段。

这一阶段是一个充满了机遇和挑战的阶段,是咖啡种植面临传统农业向现代化农业转型的阶段,是国际贸易扩大与国内潜在市场挖掘的阶段。

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