研究：艾滋丙肝感染者每天喝三杯咖啡，死亡率减半

《国际肝病杂志》报道每天3杯咖啡，HIV和HCV患者死亡风险降低一半

　　众所周知，咖啡具有抗炎和保护肝脏的特性。每天喝三杯或更多咖啡的普通人群死亡率比总体人群低14%。这可能是因为咖啡中含有的多酚类物质能起到保护肝脏和抗炎的作用。

　　在样本中，四分之一报告每天至少喝三杯咖啡，5年内总共死亡77人，丙型肝炎是死亡的主要原因。

　　将HCV病毒清除、HIV和HCV相关因素、有稳定伴侣、不吸烟、健康生活等因素统统考虑进去后，日饮至少3杯咖啡的患者HCV被清除后的死亡风险比其他患者低50%。

　　这项研究强调了个体行为对死亡风险降低的作用，特别是咖啡摄入和不吸烟的行为。考虑到咖啡消费，对咖啡不耐受的患者，也可以通过摄入低因咖啡来获取抗炎的有益作用。

　　“虽然治愈丙型肝炎才是根本，但我们的研究结果表明，若要改善HIV感染者的健康状况和存活率，不管HCV是否被清除都必须辅以行动改变。我们认为咖啡、饮酒、吸烟、体力活动等行为都应在考量范围之内，相关研究可以帮助患者适当地采取干预措施。对咖啡因不耐受的患者也应该考虑每日增加几杯低因咖啡摄入，”Salmon-Céron博士说，“综上，我认为应该进一步评估咖啡提取物和其他抗炎化合物的膳食补充剂对HIV-HCV感染患者生存情况的改善作用。”