手冲咖啡一人份用量多少咖啡粉 咖啡冲煮五大注水手法技巧

　　手冲咖啡一人份用量？手冲三段注水怎么计算？手冲咖啡注水手法和技巧？手冲咖啡水粉比？

　　手冲技巧（今年咖啡展中美洲危地马拉摊位，示范Catamona安提瓜产区的精选咖啡和火山咖啡），重点摘要如下：

　　平凡懒人在家手冲技巧

　　原因：根据卫生署和其他健康研究报告指出，每天能摄取的咖啡因是要限量的，估算约是20g咖啡豆的量。因此我每天就一次冲泡20g的粉量。又因自己是比较节俭啦，希望一次喝多一点的咖啡，且我不太喜欢过浓过苦的味道，所以用较高的粉水比。20g的粉注入400g的水量，基本上就是一个满手握大小的马克杯的适水量。且这样的比例，咖啡所蕴含的千百韵味还是很清楚，我从不觉得口味会淡。

　　在此顺便将网友们经常询问的手冲问题和回覆建议，整理于此：