肯尼亚RUMUKIA处理厂介绍_肯尼亚尼耶利产区咖啡怎么喝?

作者:笔记咖啡
发布时间:
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2023新产季肯尼亚咖啡就用超强的坦巴亚来开季吧!

国家  肯尼亚

产区  冽里(Nyeri)

海拔  1,650米

生产者 所属合作社小农

温度  13-26°C

合作社 陆牧奇雅农民合作社联盟

处理法 传统肯尼亚式水洗处理法

后段采2-3周棚架自然干燥

坦巴亚处理厂因位于冽里(Nyeri)产区的坦巴亚镇(Tambaya)而得名,位于肯尼亚首都奈若比(Nairobi)北北东方向直线距离约80公里,开车距离130公里左右,约莫两个半小时可以抵达。坦巴亚的处理厂位置相当有趣,在主要道路切进来之后,日晒棚架即犹如一字长蛇镇向前展开,棚架右侧地势较高的部分依序就是办公室、仓库、处理厂设备等。若是站在处理厂因地势较高,视线顺著主要道路衍伸可以直到坦巴亚镇,美丽的非洲肯尼亚小镇风情一览无遗,相当享受!各位朋友从我们刊登的照片及空照图也可以略窥其丰采之一二。坦巴亚处理厂因名气甚是响亮,生豆卖价往往较高,成员小农也因此得益于此收入较高,我们到访两次,颇觉在场的合作社干部或是前来递交收成的小农,都阳光灿烂相处融洽,或许也是精品咖啡良性循环的一个嘉例呢!


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