哥伦比亚咖啡庄园产地区风味描述口感处理法

作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 852
哥伦比亚咖啡庄园产地区风味描述口感处理法
每年大约可生产三个货柜(约825袋)的咖啡生豆。为了提高质量,新千禧年农协持续的在蒙沙罗特招募新成员,希望能扩大生产规模。另外,在USAID与美国贸易商协助之下,他们在当地建立了一个杯测研究室,教导农民杯测方法,希望农民们能透过杯测评断出咖啡品质的优劣,并借此对咖啡生产有所助益






分享到: