生豆产地资讯
品名：厄瓜多马布多庄园亨利小农铁比卡水洗
处理法：水洗
风味叙述（生豆商杯测）：强烈金桔柠檬略带小白花气息，稍冷后佛手柑，葡萄柚慢慢浮现，口感温和且干净细致，冷却后生巧克力混合麦芽糖余韵，甜度悠远。
口感描述（INSINGER杯测）：干香带有金桔，佛手柑香气，入口配合温和酸质，带有金桔柠檬的风味感受，甜感优质绵长。
建议烘焙度：浅烘焙，烘焙前后手选挑豆剔除瑕疵豆，单向排气阀装袋
庄园介绍：
亨利种植咖啡的方式十分井然有序，就像当初作为医生一样的投入，从采收，生豆处理到干燥，他都非常仔？细地进行，并将庄园根据咖啡品种分成不同区块“帝比卡，SL28，波旁，卡菲（咖发）和卡图拉“。
