研究表明咖啡可降低乳腺癌风险 咖啡健康

　　《乳腺癌研究》杂志刊登瑞典一项最新研究宣称，常喝咖啡有助于降低乳腺癌风险。

　　卡罗琳斯卡医学院研究人员发现，在年过50岁的女性人群中，经常喝咖啡可以大大降低罹患乳腺癌的风险，大量饮用咖啡可以使乳腺恶性肿瘤危险降低20%。与不喝咖啡者相比，经常喝咖啡的妇女，其ER阴性乳腺癌危险可降低一半以上。

　　新研究调查了近5000名年过50岁的妇女的相关资料，并调查了她们饮用咖啡的习惯。结果发现，每天喝咖啡5杯以上，乳腺癌危险总体下降20%。经常喝咖啡的妇女，其ER阴性乳腺癌发病率降低了57%。ER阴性乳腺癌既少见又难治。研究人员表示，喝咖啡降低乳腺癌危险的具体机理尚不清楚，但早期研究认为，咖啡富含的抗氧化剂发挥着关键作用。