谁不想要一间这样飘着咖啡味的生活馆
作者:笔记咖啡
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有恼人的春季过敏性鼻炎和春季抑郁,梦中的故人不只是时好时坏。但是想了想,生活总是要继续吧,文章也是要继续更新的。
生活室咖啡,又是一家咖啡香不怕巷子深的独立小店。
生活室咖啡隐藏在北京前门大栅栏一条并不好找还未商业化的胡同里,有那么一点点的倔强和任性。
老四合院改造的咖啡馆,最让人记忆犹新的是四合院天井的自然采光,白天的时候日光洒落在这个特别设计的角落里,下面就咖啡吧台。
咖啡馆保留了四合院高挑的门梁和屋顶,清水泥的地面,连咖啡操作台也用的水泥加原木的简单色调。
经营生活室咖啡馆的是一对年轻的夫妻,男生是来自云南普洱的恩立,女生是来自新加坡的Shin。
恩亚的工作是电影和设计,而Shin除了做创意之外还是一位专业的咖啡师。“在新加坡的时候就在做咖啡了,也在咖啡馆里工作过,一直都想要开一家咖啡馆。”
因为工作,Shin与恩立相识,相爱并决定相伴一生。目前在北京胡同里定居的恩立和Shin,在半年前了这家咖啡馆。“因为她想喜欢,所以就开了。”在很多采访中,恩立都是这么说。好一个任性有让人妒忌的理由呀。
生活室的英文就是livingroom,既可以直译成“生活室”,当然也可以理解为“客厅”。这里除了是Shin和恩立的家,两个人的创意工作室(“原味儿创意工作室”original studio),还是每天迎来送往的咖啡馆。
比起一般的咖啡馆,这里有更多的生活气息和设计感。
Shin说,使用“living room”就希望它可以覆盖一种life style。
除了咖啡和设计之外,还能有更多关于生活的可能性和惊喜,继续延伸。
最初的咖啡馆只有一张大桌子,初衷是希望每个人来带生活室的人都可以面对面的交流,除了品尝咖啡之外,可以从陌生人朋友,可以对话,可以激发奇妙的缘分。
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