西达摩罕贝拉布酷阿布拉庄园咖啡风味特点 西达摩花魁手冲技巧

西达摩咖啡-罕贝拉布酷阿布拉庄园慢速干燥日晒好喝吗？

如何把西达摩咖啡【罕贝拉布酷阿布拉庄园】冲好？

手冲壶中的热水以滤杯中间为圆心顺时针一圈一圈画圆，在冲泡时开始计时，15秒将咖啡冲泡至30g，然后停止注水，当时间至1分钟时，第二次注水。第二次注水时与前面一样，以滤杯中间为圆心顺时针一圈一圈画圆，水流不要冲到咖啡粉与滤纸相连的地方，以免产生通道效应，

咖啡粉冲到最外圈留出一圈即可，然后再一圈一圈往中间冲泡，2分20秒，要将咖啡冲至220g，冲泡咖啡完成。

前街咖啡冰萃【罕贝拉布酷阿布拉庄园】参考：

西达摩咖啡【罕贝拉布酷阿布拉庄园】，浅中烘，BG磨豆机刻度4B，3研磨度，20克豆，87度水温闷蒸3分钟，chemex壶，再用冰水冰萃，总水量200ml