胶囊咖啡机到底怎麽萃取的呢？为什麽30秒就能搞定一杯浓醇香的咖啡呢？
以Nespresso系统为例跟讲解各位介绍一下：
由於杯口封住，在压力增加之下，将冲破铝箔片，
同时萃取出浓郁的咖啡以及上层完美的
香醇的咖啡立刻萃取而出。
进水端：就是胶囊杯底部的三个洞。
萃取端：就是咖啡冲出来时的25个洞。
而Nespresso咖啡机里的刺针，只有“刺破功能”
之后水是透过进水端的三个洞注入进胶囊的。
同样的在其他系统上的胶囊咖啡也是一样的原理。
