超容易上手的手冲滤杯KALITA WAVE！咖啡老饕，你该认识它！

　　Kalita是谁？人名？还是？

　　Kalita是一种冲煮器

　　▲Kalita金属滤杯，很美吧

　　▲Kalita金属滤杯，传承Kalita的三孔设计

　　完美咖啡的三个要素

　　对的时间=好喝的一杯

　　这种冲煮方式会使用20g的咖啡粉搭配300cc的水。

　　可以考虑在开始煮咖啡前先将滤网淋湿，这可有效降低咖啡其他奇怪的味道。将滤网浸湿后加入40-60g的水，闷蒸约30秒（直到上面的闷蒸出现破口）。这能够使后续煮咖啡下座的气体更能蒸散。

　　接著持续20秒缓慢倒入150g水，等待1分钟，持续20秒倒入50g水。等待1分半，接著再次重复持续20秒倒入50g水。最后2分钟，确保你已经倒入360g的水。等咖啡都已过滤完成，你的美味咖啡就完成了！