斯达黎加–蜜处理创世纪庄园咖啡风味口感香气描述
作者:笔记咖啡
发布时间:
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■国家:哥斯达黎加
■庄园:创世纪庄园
■采收期:2014年到达
■外观:17-18screen
■等级:SHB
杯测纪录:
对于这款咖啡的第一映像就是"超甜",非常惊人的甜味,从磨好粉的干香气就可以明显感受到,一个熟成的水果,蜂蜜,草莓饼干的甜味。加入热水后的湿香气,是优雅的茶感,浆果、葡萄及烤饼干香味。杯中表现和我们传统水洗哥斯达黎加咖啡有著明显不同之处,酸度较低外,口感也较为圆润,重点以蜜处理的豆子来说,它是超干净,我认为这是相当难得的。强而甜蜜的蜂蜜柠檬口味,熟成多汁的水果,香甜的干果,饼干,葡萄干,略带清新的土壤,一款极至的"蜜处理"咖啡!!——
哥斯达黎加创世纪庄园-89分
哥斯达黎加创世纪庄园-89分
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