秘鲁咖啡与厄瓜多尔咖啡介绍:
秘鲁(Peru)知名代表性咖啡:秘鲁
秘鲁为南美主要咖啡生产国之一,而咖啡又是秘鲁的第一大出口农产品,近年来出口量大幅成长,2006年的出口量更达到其历史新高。由地图上可看到秘鲁境内有安第斯山脉平行着海岸贯穿其中。秘鲁的咖啡九成以上种植在北部、首都利马以东的山谷,以及安第斯山脉山坡的森林地区。秘鲁咖啡豆有圆润的口感、醇度适中不稠不淡、柔和的酸是其一大特点,另略带核果的味道。随着出口量渐增,咖啡爱好着逐渐熟悉,目前有越来越多的人喜爱上秘鲁咖啡其香醇的口感以及柔细酸味。
厄瓜多尔(Ecuador)知名代表性咖啡:加拉帕哥(Galapagos)