水洗耶加雪菲福法特-贝内·费加处理厂贝纳啡卡咖啡处理风味口感

关于埃塞俄比亚

这个区域位在整个广义耶加雪菲产区的最南方，地处偏远，地势也高，所选出的批次也往往令人为之惊艳。

虽然我们在耶加雪菲产区著墨甚多，每年选进的处理厂或合作社已经有一定数目，几个老朋友也都心里有数，但是这个产季，一进杯测室，还是先来一轮盲测再说。两支令我们印象深刻的甜美又深邃的水洗批次，几乎就让我们直接要断定是熟知的果丁丁，但其中一支似乎又有些不同。

这个名子对我们有些陌生，但杯中风味实在迷人，回来之后的样品测试更加确定我们引进的信心。