佛罗娜咖啡专业知识 佛罗娜烘焙咖啡豆做星巴克Origami好喝吗？

星巴克“新鲜调制咖啡”与“美式咖啡”，佛罗娜咖啡介绍

最早接触挂耳咖啡应该在2014年左右，那时候每天被速溶咖啡虐到吐，甚至都产生了抗药性。甭说提神了，真是一杯下肚睡得更香！哈哈哈，（现在想来口中还放佛残留著那浓烈的香精添加剂的味道。）直到发现了挂耳的存在，才将我从水深火热中解救出来。

个人一直觉得手冲，滴滤，法压壶，是比较方便快捷，并能够很好的体现咖啡风味和纯度的制作方法。下面我将通过几个设问，来带大家了解挂耳咖啡。

什么是挂耳咖啡？

挂耳咖啡是日本人研发出来的专利设计。挂耳，顾名思义它利用滤包两侧的纸壳，可以挂在杯子上面。纸壳中心的滤包内含有研磨好的咖啡粉。冲完后即可丢掉。可以方便喝到犹如滤滴冲泡式的研磨咖啡。挂耳咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡。运用滴滤方式完成咖啡冲煮，使咖啡本身的香味，酸度，醇度以及风味得以完美体现。

只要身边有热水，咖啡杯，即可以方便享用。外出旅行，家居办公室必备提神醒脑利器！

什么是星巴克Origami（挂耳咖啡）？

星巴克Origami便携式滴滤咖啡，使用了星巴克的高品质阿拉比卡咖啡豆。每一袋的粉量和研磨度都按照专业标准，为你带来一杯新鲜滴滤的星巴克手冲咖啡。

怎样才能选到适合自己的挂耳咖啡种类呢？

这两款咖啡豆呢都是小编比较喜欢的豆子种类之一，并且口感都不酸！（每个人对于味道的感觉都会有所不同，以下观点均为小编个人品尝口味阐述说明，仅供参考）

挂耳咖啡和速溶咖啡的区别是什么？

简而言之，速溶咖啡是经过深加工的可以直接溶于水的咖啡饮品，里面含有一些化学添加剂。而挂耳咖啡则是研磨好的咖啡粉，就只是咖啡粉。

挂耳咖啡如何冲泡呢？

撕：从中间白色标贴处轻轻撕开滤包，并轻压两侧张开滤包。

挂：将滤包置于杯上，倒入适量热水浸没咖啡粉，焖蒸20-30秒。

加水：将热水缓缓注入滤包，1包约需140ml热水，等待滴滤结束。

礼成！

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