蓝山拼配咖啡跟蓝山咖啡的区别 什么是蓝山咖啡?蓝山咖啡的口感

作者:笔记咖啡
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  【蓝山咖啡】是什么

  蓝山咖啡拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用,但是因产量极少,价格昂贵无比,所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制。

  【蓝山咖啡】的秘密

  而我们常常在市面上看到的【蓝山风味咖啡】【蓝山拼配咖啡】等等,说实话,这些咖啡里面根本不含有一颗蓝山咖啡豆!这些咖啡是用一些比如曼特宁、巴西、哥伦这些豆子来拼配而成模仿蓝山咖啡风味的。

  前街咖啡的【蓝山咖啡】是来自克里夫顿庄园的,建议用88℃水温来冲煮,可以选择KONO滤杯,中粗研磨度,时间控制在两分钟以内。入口迷人的黑巧克力、坚果风味以及黑糖般的回甘。酸、甜、甘苦完美的融合为一体,让人回味无穷。








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