摩卡Mocha/劳瑞那Laurina咖啡品种介绍 马拉戈日皮咖啡豆产量

马拉戈日皮咖啡豆介绍

Caturra在其身材矮小的突变中并不孤单，与其他一些矮小的阿拉比卡品种具有遗传相似性，包括：帕卡斯是波旁王朝的一种突变，于1949年在萨尔瓦多首次被描述。它以拥有农场的家庭命名。有了Maragogipe，它是Pacamara的父母。

Pache，一种波旁变异，于1949年首次在危地马拉注意到。

Mokha＆Laurina

与导致独特紧凑的圆锥形树的矮化突变一样，Mokha品种和Laurina在遗传上非常相似，尽管它们确实存在一些形态差异。然而，与传统的阿拉比卡咖啡品种相比，它们所共有的更为显着：两种突变都含有非常少量的咖啡因。

Mokha是一种小型的圆锥形树，有很小的樱桃和种子。与许多其他人一样，它似乎可能是巴西的变异。巴西也将其部分咖啡转运（或错误标记）为“Mokha”，进一步混淆了已经令人困惑的区别。然而，由于它的名字，Mokha品种很可能比Laurina更受全球欢迎。

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有时拼写为“y”而不是“i”，Maragogipe代表突变谱的另一面，至少在大小方面。这种自发的Typica偏差是巨大的，树和它的果实和种子大约是普通阿拉比卡咖啡的两倍。然而，这种巨大的特征与一些不太令人满意的属性相结合，如缓慢的樱桃成熟，低产量和质量稍差的声誉。它的名字来自巴西巴伊亚的Maragogipe镇，它首次被发现。有了Pacas，它是Pacamara的另一位父母。

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