咖啡制作 西班牙咖啡的制作方法
作者:笔记咖啡
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今天为朋友们分享的是西班牙咖啡的制作方法。
西班牙是世界上最热情的国家之一。西班牙人有着公牛一般的狂热,也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品热饮,也喜欢咖啡的微苦味道。
在西班牙瓦伦西亚的阿尔塔米拉洞窟里,至今保留着公元6世纪左右的壁画,上面描绘着采集蜂蜜的情景。蜂蜜有很好的保健美容功效,而这款西班牙咖啡,正是蜂蜜和咖啡的完美搭配。
西班牙咖啡的制作相当简单,难度主要在于对蜂蜜分量的把握。下面我们对西班牙咖啡制作方法进行详细说明:
西班牙咖啡制作工具及原料:
1、咖啡56毫升。
2、蜂蜜1盎司。
3、椰奶冰激凌。
西班牙咖啡制作步骤:
1、首先要在杯中加满冰块,接着加入蜂蜜。
2、再将杯中倒入两份的意式浓缩咖啡
TIPS:因加了1盎司蜂蜜,整款咖啡喝起来会太甜,难以入喉,所以通常制作西班牙咖啡时使用56毫升的浓缩咖啡来制作。
3、在杯中加入椰奶冰激凌(也可加奶油),让冰淇凌浮在咖啡上,西班牙咖啡就制作完成了。
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