，DWD公司将全红果批次中共有两支采用全水洗法处理，分别选择从DWD公司17家处理站中位于耶加雪菲产区的爱迪朵处理站和位于西达摩产区的圣塔维尼处理站进行采收、处理。
要想在最大限度上想要追溯此批次的咖啡，必须要做相当多的工作，其中除了确定咖啡的处理厂之外，DWD还要做好所有对于咖啡相关信息的记录。譬如每天鲜果的采收时间、采收量、采收咖啡农的名字，家庭住址等等，以便来年新产季到来的时候可以更好的延续特定批次的品质，最大可能的保证产品的稳定性、一致性。
