危地马拉有哪些咖啡推荐_2023危地马拉茵赫特庄园竞标帕卡马拉日

作者：笔记咖啡

发布时间：2023-07-18

浏览次数： 667

和翡翠庄园齐名的知名百年危地马拉咖啡庄园！拥有6次COE冠军殊荣

Pacamara品种发源于萨尔瓦多，由Maragogype和Pacas两种品种结合而成。Pacas是Bourbon体系，类似Caturra。而咖啡树非常雄伟以及樱桃果实如同胡桃般大小的Maragogype发源于巴西是所有品种中咖啡豆目数最大的俗称象豆。品种Pacamara是几年前全世界的顶尖咖啡业者迫切收购的咖啡之一。

干香：杏仁糖、蜂蜜、杨桃、焦糖、花香

湿香：红酒般的香气、奶油、凤梨、热带水果

啜吸：如茉莉花般的浓郁香气、柑橘果酸、蜂蜜般的甜感、水果调及果汁感相当明显。

咖啡豆产区Huehuetenango

庄园成立于1874年

庄园大小

720公顷

种植面积

245公顷

年雨量约1,500公厘

年均温20℃

种植海拔