一杯好咖啡是怎样诞生的?

即使是相同的咖啡生豆用不同的烘焙方法制作而成之后，体现出来的香气与口感也是不同的。所以说了解烘焙的过程对于调制一杯香浓的咖啡是非常重要的。此外还有一道工序至关重要，那就是咖啡豆拼配。拼配的目的是要将烘焙完的咖啡豆拼合出口味比其中任何一种都要丰富的咖啡。拼配咖啡依赖的是不断的尝试，然后通过咖啡杯测的过程来确定最佳方案。事实上只有靠拼配师的经验、灵感和不厌其烦的尝试才能拼配出一杯让人满意的咖啡。

生出令人惊异的美妙滋味。由于以上各种因素的影响,在全世界只有少数的品牌才能做到每年出产的咖啡豆都品质如一，意大利Segafredo就是比较典型的一个代表。

对咖啡的热爱让Segafredo成为了一个跨国集团，如今它已经遍及全世界,为世界各地源源不断的输送着高品质的咖啡豆。为保证始终如一的顶级咖啡品质，世家兰铎实现了对咖啡种植到杯中咖啡的全程一体化经营、监督和管理。世家兰铎每一款咖啡都具有严格设定的“口味标准”。尽管每一季收获的咖啡品质不尽相同，但经过世家兰铎拼配及烘焙专家的精心配制，新一季咖啡出品总能达到同样的“口味标准”。因此，世家兰铎对完美品质的追求和创新赢得了来自全球各地咖啡爱好者的拥趸