1.保护下一代:减少曝露在农药及除草剂等可致癌化学物质下之机会。
2.预防土壤衰竭:据土壤保护协会估计,自化学药物开始使用并将可滋养土壤的植物摧毁后,土壤的流失是回复的七倍。
3.节约能源:现代式耕种适用较多石油制人造肥料种植及采收作物。
5.保护农人:保护农人的健康也是社会的责任之一。我们必须降低农人曝露在化学物质环境下的可能。在第三世界里,使用农药的安全较不被重视,逐渐形成一严重问题。
6.维护水质:采有机式耕作的农场将可为下一代保有优质水源。爱我们的土地,爱我们的地球!如果你钟爱喝咖啡,就喝有机咖啡吧