挂耳咖啡和速溶咖啡哪个更好?挂耳包和手冲咖啡的风味口感区别

作者:笔记咖啡
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滤泡式咖啡挂耳包,应该是滤滴咖啡发展到现阶段的集成物了。挂耳咖啡,是一种很聪明的设计,是快节奏生活的产物和懒癌患者的福利。它不仅操作便捷,口味多样,仅需一袋咖啡,一只杯子和200ml的热水,就能即可享受到咖啡的香醇美味。

速溶咖啡,是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中,而且在储运过程中占用的空间和体积更小,更耐储存。区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式,因此获得了广泛的流行。其实你喝到的速溶咖啡首先最重要的原材料咖啡豆就是已经是商品大宗采购的最低等级的咖啡豆了,基本是无法当作咖啡豆单独零售的,只能用来做速溶。另外就是速溶咖啡的执照工艺决定了所有咖啡天然的香气和精华都已经在加工中损失殆尽了,你所品尝到的所谓咖啡的味道绝大部分是人工香精模拟出来的。

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