蓝瓶子咖啡的手冲咖啡冲煮诀窍 蓝瓶咖啡豆手冲咖啡15g冲多少水

（Barista兼训练讲师藤冈响先生）

经过前面两个步骤之后，第三次和第四次分别加入100cc，每一次的加水都不要太快，相当重要的重点是要让咖啡粉像蛋糕一样会膨胀，表面也会产生绵密的泡沫，这个步骤要注意，注入水的速度要慢慢的，只能比咖啡粉再高一些即可。

手冲一杯香醇咖啡需要一点时间的等待，平均一杯需要2分半——3分钟左右。注水时速度也不能太快，每次大约以100CC左右来增加，同时每一次中间都需要间隔一下。来冲出一杯自己满意的味道。

咖啡浓淡每个人各有喜好，把握这四个步骤，就可以及时调整出自己喜欢的咖啡味道喔！

工欲善其事必先利其器，送礼自用两相宜的周边商品

简单的外形，加上招牌logo小蓝瓶的马克杯。这是在日本设计，纪念第一间海外分店清澄白河而发售的马克杯。非常适合使用这个马克杯在清晨喝一杯咖啡，让自己提神醒脑，开启美好的一天喔！

与物里学者共同研究开发的原创滤杯。日本和美国的全部店内也都使用这个滤杯，想要在家里享受香醇咖啡，冲出和店内类似的味道的人，这个帮手，绝对入手！另外也有贩售最适合这个滤杯的滤纸。