马琪雅朵咖啡
马琪雅朵咖啡在义大利浓缩咖啡中不加鲜奶油、牛奶,只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵。不像康宝蓝,要想享受马琪雅朵的美味,就要一口喝下。
风味特徵
玛琪雅朵由於只加奶泡而不加热牛奶,所以口味上比较重。值得一提的是:因打奶泡时,表面奶泡与空气混合较剧烈,所以表面的奶泡较粗糙。此时可以将奶泡表面较粗糙的部分刮去,如此便可以喝到最细致的部分。此外,由於奶泡与空气接触后,会影响它的绵密度,因此玛琪雅朵在做好后应尽快喝完。