墨西哥恰帕斯产区有机咖啡风味口感特色 恰帕斯咖啡品种处理法

墨西哥

由于地理环境和气候原因，墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型。主要产区为：柯柯拉贝古、澳阿路卡各州，产品多为高地生产的水洗式豆，咖啡豆主要出口美国。

CHIAPAS

海拔：1,000-1,750m

收获：11月~3月

品种：波旁，Typica，Caturra

前街咖啡：广州的烘焙店，店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。