半自动咖啡机，是相对于全自动咖啡机而言的。
“自动”是指填粉、压粉之后只需要旋一下旋钮或者按一下按键，即可得到心仪的咖啡。而“半”是因为它不能磨豆，只能用咖啡粉。
半自动咖啡机严格来说，才称的上专业咖啡机。因为一杯咖啡的品质不但与咖啡豆(粉)的品质有关，还与咖啡机本身有关，更与煮咖啡者的技术有关
而所谓的技术，无非是温杯、填粉、压粉。半自动咖啡机需要操作者自己填粉和压粉。每个人的口味不同，对咖啡的要求自然不同。
2.在提取过程中泵压稳定;
3.浓缩咖啡机最好有预浸段;
4.蒸汽恒压且干燥，操作方便;
