意大利摩卡冲调 咖啡基础常识

　　(1)准备器具：摩卡壶、滤纸或滤布、咖啡粉、水、电磁炉或瓦斯炉、酒精灯。

　　(2)适用咖啡豆：深烘焙咖啡豆。

　　(3)咖啡粉用量及研磨度：每杯咖啡粉8克(研磨程度：中至细)。