喝咖啡的好处和坏处 咖啡什么时候喝最好 经常喝咖啡好吗
咖啡可以提神,你知道是什么道理?
美国麻省理工学院的神经内分泌学家理查渥特曼和他的同事指出,
咖啡可以提神,是在于它能抑制,令人精神不振的的某种脑部化学物质。
由于咖啡刺激脑部的作用太强,直接影响精神状态,
在十六世纪咖啡刚传到欧洲时,曾有人主张须有医生处方才能饮用咖啡。
使人们已经不能一日无咖啡,医界却陆续提出,咖啡对人体的影响,
还不仅提神而已。
先说咖啡的提神作用。
根据研究,每天喝100-200毫克咖啡因,就足以提神,且对身体无害;
而饮用咖啡最佳时间,就上班族而言,是清晨吃过早饭,刚到办公室时,
以及午休过后,准备展开下午繁忙的工作之际。此时一杯咖啡,
就能免除饭后惯有的昏昏欲睡。
研究也发现,就一般人来说,早上和下午各一杯咖啡、提神效果最好,
超过这个量,不但不能达到提神功效,还会令人感到焦躁不安。
饮用过多的咖啡,也会导致钙质的流失,对于年长者,
尤其是中老年妇女,更是骨质疏松的一大威胁。
每天两杯或两杯以上的咖啡,会增加约50%的骨折机率,令人怵目惊心,
专家认为年长者喝咖啡,一天一杯最安全。
关于喝咖啡的好处和坏处,可能还有一些是你所不知道的:
而喝咖啡虽然会稍微增加一点LDl坏的胆固醇,
但同样也会增加HDL好的胆固醇。
偶尔排便不顺畅时,喝杯浓咖啡,会有意想不到的通便效果。
紧急时可以给患者喝两杯浓咖啡,因咖啡有支气管药物的功效。
常喝咖啡者较少气喘。
咖啡真是奇妙的食品,但如何蒙其利而避其害,
就看你的身体状况及份量拿捏了!
咖啡的历史
传说在西元六世纪时,依索比亚有位牧羊人,
因为发现了自己所饲养的羊只,忽然不停的四处乱蹦,他觉得怪怪的,
所以就仔细的观察后发现,羊只自从吃了一种红色的果实后,
就有这种特别兴奋的反应;所以他试著将这种果实分给其他人吃,
所有喝过的人,都觉得神清气爽、精神特别的振奋,
因此在当时这种果实便被用来做提神。
咖啡的起源
阿拉比卡源自依索比亚。
十五世纪也门地区的南阿拉伯开始密集种植来自依索比亚的树苗。
饮用的历史
之后就被推广到阿拉伯等地。于是咖啡就被当成代表回教国家的饮料,
也有人传说,最早的咖啡店出现在麦加的哦。就这样,
咖啡很自然地就被推广到中东附近,并且引起了欧洲人的注意。
咖啡是药物
657年时英国有家报纸刊登,咖啡有许多功效,例如对胃溃疡有效、
能强壮心脏、促进消化、振奋精神、轻松心情、治疗眼疾、感冒、咳嗽、
肺病、头痛、水肿、痛风、坏血病、腺病等,以及其他种种病症,
在当时更被传的无远弗界了。
但…咖啡有时会被形容为长生不老药,有时又被视为毒药,
这又是为什么呢?因为啊,有些人就因为咖啡,而产生了不适的状况,
如失眠、愤怒、心悸、发烧、失重、肠胃不适。
所以人们的咖啡的反应也就呈现两极化啰!
咖啡的产地
看起来就有点在绕口令呢!哥伦比亚产哥伦比亚咖啡;巴西产巴西咖啡;
牙买加产蓝山咖啡;印尼产爪哇咖啡;坦桑尼亚产乞力马扎罗咖啡;
美国产夏威夷咖啡;危地马拉产危地马拉咖啡;依索比亚产摩卡咖啡等。
咖啡豆生长的地点于以赤道中心为重,一般称之为热带咖啡。
也因为咖啡豆的生产地点是那么的多、那么的远,
所以当茶褐色的咖啡豆出现在您的眼前之前,想一想,
实际上它已经过了各种不同的流通过程与许多人之手。
咖啡,女生该怕!
咖啡香醇、喝咖啡能够提神……不管为了哪个理由,
有越来越多人成为咖啡的爱好者。尽管有许多研究报道指出,
喝太多咖啡会对人体造成伤害,但对于咖啡瘾君子来说,
每天不喝个三、五杯,就会全身上下不自在!
咖啡怎样喝才健康呢?
对身体健康也无害;就上班族而言,清晨吃过早饭,
刚进办公室及午休过后,准备开始下午繁忙的工作前,各来一杯咖啡,
能有效地提神,但超过这个量,不但不能提神,还会令人感到焦躁不安。
如果你爱喝咖啡,而且又是女性的话,劝你还是节制点,
相信你不想变成尿失禁的人吧!
◎研究显示,女性若是一天喝超过四杯的咖啡,
或是食用太多含有咖啡因的东西,患膀胱肌肉无力,
也就是膀胱机能失调的机率,是其他妇女的二倍以上,
而膀胱机能失调则是造成尿失禁的主要原因。
进行咖啡因和尿失禁间关系的研究。
咖啡因也是造成这种现象的主因。
亦即每天不要喝超过四杯冲泡式咖啡。研究人员表示,
当妇女出现尿失禁的征状,例如在大笑或咳嗽时有漏尿的现象,
更应该少食用咖啡因的饮料。
此外,喝太多咖啡会使钙质流失,导致骨质疏松,
则是咖啡对女性的另一项威胁:每天两杯或两杯以上的咖啡,
所以,女性朋友们,咖啡还是少喝为妙!
喝咖啡要选时间,且控制饮用量,嗜烟、嗜酒或怀孕授乳时应戒之。
医界研究指出,每天喝咖啡最好的时是:夏秋季的下午四至六时,
冬春季下午三至五时,因为这是人体最疲惫的时刻。
要健康喝咖啡,还须留意以下事项:
1.每天喝五杯(每杯约150CC)以上咖啡,
即容易造成上瘾危及身体健康。
2.喝了咖啡约十至十五分钟,即有提神醒脑的作用,
所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。
3.早晨喝咖啡的确有助头脑清醒、精神抖擞,但须先吃早餐才能饮用,
4.喝咖啡后,不能马上抽烟,否则容易对心脏造成危害。
5.酒后不宜喝咖啡,否则会更刺激血管扩张、加快血液循环,
增加心血管的负担。
6.咖啡因也会通过胎盘吸收,进入胎儿体内,危及胎儿的大脑、心脏,
故孕妇应戒之。
7.咖啡因也会随乳汁被婴儿吸收,所以授乳期妇女应戒之。
8.勿喝太浓的咖啡,否则会使人变得急躁且理解力减弱。
以免发胖。
咖啡的认识
咖啡属于嗜好饮料的一种,有些人只要喝上几次,就会上瘾。
造成腹泻。经常空腹喝咖啡,易使胃酸分泌过度,导致胃酸分泌过度,
一点点的咖啡因就会刺激胆囊收缩,如果有胆结石的人,
可能因此而疼痛不已。故医界提醒,有胆结石者,最好避免喝咖啡。
甚至转化成乳癌。