澳大利亚什么咖啡好喝_澳大利亚的咖啡价格贵吗_澳洲咖啡品牌推荐

如果说“第一波咖啡浪潮”是指二战之后1945年兴起的滴滤式的低品质罗布斯塔咖啡，“第二波咖啡浪潮”指的是大规模生产、较高品质的浓缩咖啡和超市中销售的阿拉比卡咖啡豆，如今，“第三波咖啡浪潮”如火如荼，众多澳大利亚咖啡烘焙师、咖啡专家和咖啡师参与其中，与消费者分享着他们对于咖啡最高品质的追求，传播着咖啡在从果实变成杯中美味这一过程中涉及的各类专业知识。

为了达到“第三波咖啡浪潮”对制作过程精益求精的要求，据统计，有37%的澳大利亚咖啡馆选择了咖啡现磨的方式，来保证咖啡的新鲜度。澳大利亚采用现磨咖啡馆的比例数据显示，普通商业咖啡馆平均有3台磨豆机，而精品咖啡馆的磨豆机占有量则为5台，其中，47%的咖啡馆专门因为单品或现磨的需求，购置了单独的磨豆机。有趣的是，部分精品咖啡馆中单品咖啡的种类会定期改变，甚或提供多个品种的单品咖啡，供顾客选择，这类咖啡馆比重达到13.5%，而长期提供其他产地单品咖啡的咖啡馆比重为5.8%

前街咖啡：广州的烘焙店，店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。