巴拿马-翡翠庄园钻石山系列起源介绍 翡翠庄园钻石山咖啡风味描述

作者:笔记咖啡
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巴拿马-翡翠庄园钻石山

  翡翠庄园咖啡种植情况介绍

  翡翠庄园座落于巴拿马西南方的波奎特郊区,建置之初是一个综合性的农庄,种植咖啡只是农庄整体经济活动的一部份,其他项目包括养殖乳牛以及种植柑橘等等。提到翡翠庄园,特别引起世人关注的是20世纪末,农庄主人--彼德森(Peterson)家族偶然发现极具潜能的咖啡品种:GEISHA,经过精心培育,种植…,自2004年起,连续几年以此品种拿下一连串咖啡大赛中的冠军,至此,让翡翠庄园在全世界咖啡市场中王者之姿屹立不摇。

翡翠庄园的其他获奖记录:

  知名翡翠庄园的产品——钻石山

  地理环境:

钻石山系列的特点

  巴拿马翡翠农场竞标的Logo

  ■ 国家:巴拿马

  ■ 产区:波魁特

  ■ 海拔:1400-1700米

  ■ 处理方式:水洗

  ■ 等级:SHB

  ■ 品种:铁比卡、波本、卡杜依

  ■ 风味描述:柳橙、葡萄、柑橘酸、奶油核桃,甜感佳

  图片-翡翠-钻石山-日晒

  ■ 国家:巴拿马

  ■ 产区:波魁特

  ■ 海拔:1400-1700米

  ■ 处理方式:日晒

  ■ 等级:SHB

  ■ 品种:铁比卡、波本、卡杜依

  ■ 风味描述:杏桃、黑李、莓果、综合果汁,Body滑顺

  图片-翡翠-2016非竞标艺妓

  ■ 国家:巴拿马

  ■ 产区:波魁特

  ■ 海拔:1400-1700米

  ■ 处理方式:水洗

  ■ 等级:SHB

  ■ 品种:艺妓

  ■ 风味描述:花香、青柠、青苹果、荔枝、蜜桃、香草,口感细致滑顺

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