危地马拉薇薇特南果咖啡洛斯马庄园信息介绍 星巴克危地马拉咖啡

作者:笔记咖啡
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风味叙述:糖蜜杏桃、葡萄干、柚子皮、果汁感饱满、

烤杏仁焦糖、丰厚甜美、香料。

得奖纪录:

产国:危地马拉(Guatemala)

处理法:水洗

介绍:

,在二十年前他开始种植和经营管理这个咖啡庄园,他来这里第一个

成就即是建设一条产业道路直通他的庄园,除了自己使用外,也让其他

购买这个庄园,只能用走的或是骑马,此庄园地表非常徒,而且要绕过

一千九百迈克尔峰,再下坡到达一千六百到一千八百米之间咖啡种植地,

此庄园很小,是属于小而美的庄园。

从他父亲继承了土地,在二十年前他开始种植咖啡树并做好

地势十分陡峭崎岖,洛斯玛庄园坐落在海拔一千六百到一千

八百米之间,园区内保留相当多自然保护区域。其中之一

最好的成就是建立一条适合的道路,提供了良好的交通给庄园

使用,而且也给附近的受惠。

另外一项成就是获得一个天然矿泉水泉,距离庄园五公里,

促进且改善灌溉技术,这两项成就都是今天洛斯玛庄园成功

的必要因素。维持原生树林和咖啡树之间的生长,洛斯玛庄园

已经被确定为永续经营的庄园。第一次种植在1982年,目前

但洛斯玛庄园不吝投资相当多的金钱在庄园的水洗处理厂上,

而对品质的用心也表现在洛斯玛庄园在C.O.E咖啡竞赛的名次上。

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